九蒸九晒怀地黄

九蒸九晒古法炮制,色黑如漆、味甘如饴。温县道地怀地黄,传统食养之选。

¥158 / 袋

产品规格

九蒸九晒怀地黄 规格参数
净含量500g / 袋
原料怀地黄(产地:温县)
工艺九蒸九晒古法炮制
保质期24 个月
贮存方式密封阴凉干燥处
生产许可证SC11241082501757
执行标准Q/JDY 0001S

核心特点

九蒸九晒,是时间的手艺

怀地黄是"四大怀药"之一。温县民间流传着古老的炮制口诀:九蒸九晒,一昼夜一阴阳。

新鲜地黄洗净,上笼清蒸,蒸透后摊开晾晒,如此九次。每一次蒸,让淀粉转化为糖;每一次晒,让水分缓缓走脱。九轮之后,地黄由棕变黑,色黑如漆,味甘如饴。

这是急不得的手艺。九天的光阴,换一味温县人的传统食养记忆。

怎样食用

  1. 01 切片:取怀地黄切片或切块。
  2. 02 煲汤炖煮:与粥、汤、炖品同煮,增添甘味。
  3. 03 煮水饮用:亦可直接煮水,静置后饮用。

常见问题

九蒸九晒和普通地黄有何不同?

九蒸九晒是传统古法炮制工艺,经反复蒸晒后口感更为甘甜,更易烹煮入膳。

如何储存?

密封置于阴凉干燥处,避免受潮。

烹饪时如何搭配?

可搭配粥品、汤品炖煮。本品为普通食品,按日常食材用法使用即可。

尚食欣为普通食品,非保健食品,不具备疾病预防或治疗功能;不能替代医疗建议。